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Archive for the ‘COMIDA’ Category


Sticks N ’Sushi

Sticks N ’Sushi (Nansensgade 59, Copenhague): este es uno de los restaurantes japoneses más populares de Copenhague. Dado que la cocina danesa se basa en pescado, no es un gran salto para los locales admirar el sushi. Aquí, solo el pescado y los productos más frescos se utilizan para los bocados celestiales que sirven a […]

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Søren K

Søren K (Søren Kierkegaards Plads 1, Copenhague): este restaurante, que se enorgullece de usar productos orgánicos y de gama libre, sirve platos que van desde pescado frito con coliflor, zanahorias y salsa con mejillones; a mejillones recién cocidos al vapor; Salmón ahumado con rábano, pepino y queso ahumado; y Sopa de cangrejo con carne de […]

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Restaurante Kanalen

Restaurante Kanalen (Wilders Plads 2, Copenhague): este restaurante, ubicado en una antigua oficina de aduanas en el área del Canal de Christianshavn, consiste en una variedad de platos de arenque (una pieza central de la cocina danesa). Los pasteles de pescado al curry son un almuerzo popular entre los lugareños. Para la cena, junto con […]

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El restaurante Geranium

El restaurante Geranium (Per Henrik Lings Allé 4, Copenhague), ubicado en el estadio nacional de fútbol del país en Faeledparken (uno de los parques públicos más populares de Copenhague), ha recibido dos estrellas Michelin (junto con otros reconocimientos) por su excelente cocina. Aquí se sirven varios platos gourmet con influencia escandinava, como cerdo con chiffonade […]

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Restaurante Era Ora

Restaurante Era Ora (Overgaden Neden Vandet 33B, Copenhague): para los comensales que desean algo diferente de la cocina escandinava, este restaurante sirve una variedad de platos del norte de Italia (con ingredientes frescos procedentes de Italia). Tales especialidades incluyen: Canelones, berenjenas de Sicilia, tomates datterini, crema fresca de queso ricotta; Cordero sardo, patata con aroma […]

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Relae

Relae (Jægersborggade 41, Copenhague), otro restaurante de Copenhague con estrellas Michelin, este sirve platos más simples, como el enoki danés al vapor y el cebollino; carne de cerdo de Hindsholm, centeno y trigo sarraceno; y artículos vegetarianos como ensalada de corazón y almendras ahumadas; y hokkaido, espino amarillo y yema de huevo.  

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Orangeriet

Orangeriet (Kronprinsessegade 13, Copenhague) – casa en una antigua casa de cristal en King’s Garden, este es un restaurante acogedor y relajado que ofrece “smørrebrød” danés, sándwiches de camarones para el almuerzo y vieiras, foie gras y entrecot en la noche. La decoración interior de colores claros, los muebles de diseño elegante y sencillo y […]

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Noma

Noma (Refshalevej 96, 1432 Copenhague): este es uno de los mejores restaurantes de Copenhague (ha recibido elogios de varios círculos y ha recibido dos estrellas de Michelin). El chef del restaurante, Rene Redzepi, se especializa en platos escandinavos. Se traen productos deliciosos de Islandia, las Islas Feroe, Groenlandia y, por supuesto, Dinamarca. Redzepi ha trabajado […]

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Mêlèe

Mêlèe (Martensens Allé 16, Frederiksberg, Copenhague): es un restaurante y un bar de vinos que sirve platos con influencias francesas. Ha obtenido calificaciones sólidas por su servicio y valor por sus platos. No hay menús, ya que Mêlée quiere que los huéspedes elijan su propia comida. Puede elegir entre tres o cuatro entrantes, platos principales […]

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Magasasa

Magasasa (Amagerbrogade 44, Copenhague): este es uno de los restaurantes chinos mejor valorados en Copenhague, un descanso de la cocina local a base de arenque. Los artículos populares que se sirven allí incluyen pato picante, judías verdes y ajo, camarones salteados, albóndigas, calamares salteados, pescado entero al vapor y vieiras con fideos de vidrio.

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